Formation Hygiène Alimentaire en Restauration — Financement OPCO possible | Moncomptepersonneldeformation

Le programme Formation Hygiène Alimentaire en Restauration a été conçu pour des professionnels en poste.

Cette formation présente les principes fondamentaux de l'hygiène alimentaire en restauration, notamment la prévention des risques microbiologiques, chimiques et physiques. Les participants apprendront à mettre en place des procédures pour assurer la qualité et la sécurité des produits alimentaires. Cette formation s'adresse aux professionnels de la restauration qui souhaitent améliorer leur connaissance en matière d'hygiène alimentaire.

Objectifs

Programme

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Modalités


Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).